中医山药典故由来和历史,山药在中医里的记载?

各位老铁们好，相信很多人对中医山药典故由来和历史都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于中医山药典故由来和历史以及山药在中医里的记载的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

哪个皇室把山药列为皇室贡品

把山药列为皇室贡品的是周王室。早在周朝之时，山药就已经被广泛种植并受到重视。据历史记载，当时的山药品质上乘，被视为珍贵的食材，因此被选作贡品进献给周王室。具体来说，是卫桓公将山药等物品作为贡品呈献给周王室，这些山药因其独特的品质和营养价值，被周王室赞誉为“神物”。

山药食用最早见于《卫国志》，公元前734年，卫桓公将古怀庆府（今河南焦作）的山药作贡品进献周王，此后皇室多食用。传说女娲与神农传说：传说女娲娘娘捏人时剩下的泥巴，搓成藤蔓扔下山，落地后长出肥嘟嘟的根块。

历史悠久的四大怀药源于公元前1066年的周武王伐纣时期。当时，怀府百姓以菊花、地黄、牛膝和山药等药材，帮助疲惫的将士们解暑调养，最终助得武王军队取得胜利。为表感谢，周武王将这些药材赐名四大怀药，并使之成为皇室贡品。大封镇因此得名，成为现今武陟县的一部分，以纪念这一历史事件。

历史上，“四大怀药”中的极品山药“郎山药”就出自山王庄镇的大郎寨村，明洪武24年（公元1391年），“郎山药”被指定为皇室贡品，出口山药均以“怀郎”标名，曾销欧美及东南亚诸国。1914年在美国旧金山举行的“美国商品博览会”上展出受到各国的赞扬，美国市场称之为“华药”。

自公元前734年起，怀山药作为贡品进入周王室，标志着怀药栽培的开始。随后，怀地黄、怀牛膝和怀菊花也相继成为贡品，直至清代，怀药始终被皇室尊为贡品，历朝历代都严格要求产地的地道性，如大郎寨山药、大道寺地黄等。

为何本草纲目没有记载山药

在《本草纲目》中，山药被描述具有补中益气、强筋健脾等多种滋补功效。其根部气味甘温平和，无毒副作用。据古籍记载，山药的甘味和温度特性在不同时期有不同的描述，但总体上都是对人体有益的。山药的主治功能包括治疗伤中、补虚羸、除寒热邪气等。长期食用可以增强体力，长肌肉，强阴。

有记载：山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药；北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府今武陟，温县所产最佳，谓之怀山药；《本草纲目》说它有补中益气，强筋健脾等滋补功效；根气味甘，温、平，无毒，普曰︰神农︰甘，小温；桐君、雷公︰甘，凉，无毒。

《本草纲目》中是有记载山药的。以下是关于山药在《本草纲目》中记载的相关内容：名称由来：山药原名薯蓣，因避唐代宗李预讳而改为薯药，北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。功效描述：《本草纲目》中提到山药有补中益气、强筋健脾等滋补功效。药性说明：山药的根气味甘、温、平，无毒。

《本草纲目》中确实有记载山药。以下是关于山药在《本草纲目》中记载的相关要点：名称由来：山药原名薯蓣，在唐代因避讳唐代宗李预之名而改为薯药，北宋时又因避讳宋英宗赵曙之名而更名山药。药用功效：《本草纲目》中提到山药具有补中益气、强筋健脾等滋补功效。

《本草纲目》中是有记载山药的。以下是关于山药在《本草纲目》中记载的相关要点：山药的命名：山药原名薯蓣，因避唐代宗李预讳改名为薯药，再因避北宋宋英宗赵曙讳而更名为山药。药用价值：山药具有补中益气、强筋健脾等滋补功效。性味归经：山药根气味甘，温、平，无毒。

四大怀药历史渊源与传说

〖壹〗、其历史渊源可追溯至公元前734年，卫桓公向周王室进贡怀山药，公元前718年，魏宣公向周天子进贡怀地黄。怀是武陟的特称，这里的山药、地黄等药材被赋予了深远的文化意义。周设怀邑，是苏忿生的封地，春秋战国时期，这些药材随王霸之争的局势变化，被不同国家进贡。

〖贰〗、所以明朝以前的四大怀药有专指武陟药材之说。明清怀府八县渐有出产，统称怀药是以后的事。隋唐以前，四大怀药种植以今武陟县西部的小董、西陶、大封及温县的武德镇为源点，逐步往水土条件相同的周边地区辐射发展。明清以后，四大怀药进入鼎盛时期，逐步形成了今天焦作市辖区广泛种植的局面。

〖叁〗、焦作地区种植怀山药、怀地黄、怀菊花、怀牛膝已有近3000年的历史，因焦作古属怀庆府管辖，所以史称“四大怀药”。自周朝以来，随着历代药农的生产实践，四大怀药的品质不断提高，炮制工艺日益完善，种植面积和产量越来越大。

〖肆〗、四大怀药是指地黄、山药、牛膝、菊花。这四种药材因产于中国古代的怀庆府而著称，自古以来就是当地的名贵中药材，具有很高的药用价值和保健功能。四大怀药具有悠久的历史渊源。在古代，怀庆府因其适宜的气候和土壤条件，成为中药材的重要产地。这四种药材以其独特的疗效和品质，在历史上备受推崇。

〖伍〗、怀山堂的四大怀药，各有其独特的药效与历史渊源。首先，怀山药，古称薯蓣，因其根部药效与人参媲美，被誉为怀参。它不仅是重要的滋补品，能滋养肾脏、健胃化痰，还具有补中益气、祛除寒风、镇定心神、安神定魂以及增强骨髓的功效。

〖陆〗、食用后，士兵们的体力得到恢复，伤势也奇迹般地好转，连马匹也因食用藤蔓和叶枝变得强壮无比。借助这种植物的力量，他们重振旗鼓，成功夺回失地，保住了国家。这种神奇的植物后来被人们称为山药，并因其丰富的医疗价值而广受赞誉。

补土圣药――山药

其实老百姓通常说的山药就是薯蓣，因唐代宗年间，因避讳代宗之名“预”，薯蓣更名为薯药，到了宋代宗年间，为了避讳名“曙”，故薯药又被更名为山药，山药由此而得名。及至今日，作为药食同源的代表药之一，山药仍是大家餐桌上不可缺少的美食。

山药在中医中被誉为“补土圣药”。以下是关于山药的详细解山药的中医地位：山药在中医中具有重要地位，特别是在张仲景的学术思想中，它是治疗虚劳病症的常用药材。山药的补土作用：“补土”学说中的“土”指的是脾胃。山药能够补中土，因其为后天之本，气血生化之源。

五行缺土的补土方法与建议如下：食物补充：多吃土属性食物：如土豆、红薯、香菇、山药、黄豆等，这些食物能够增强脾胃功能，改善气血状况，从而补充土的能量。颜色选取：多穿黄色、咖啡色或棕色衣物：这些颜色与土相对应，有助于在日常生活中提升土的能量，使个人运势更加顺畅。

【处方】山药（炒）3钱，白术1钱半，茯苓1钱半，甘草（炙）8分，羌活8分，防风1钱，秦艽1钱，防己1钱，苍术1钱。【功能主治】湿邪外中，身痛沉重，脉沉细涩。【用法用量】生姜、大枣为引。【摘录】《会约》卷十一 补土燥湿汤的功效和用途非常广泛，对老百姓而言是一个很好的良药。

饮食调整：选取有益于脾胃的食物，如小米、南瓜、山药、芋头等黄色或甘甜食物，既能提供营养，又能调和脾胃，帮助补土。 环境布置：在家中或学习空间摆放陶瓷器皿，使用黄色或土色调的壁纸和床单，这些视觉上的元素可以增强土的气场。

山药的妙用——药食同源的佳品,让中医从3个角度给您深度解读

〖壹〗、从五行角度来看， 山药为阳土，阳土主降，所以收降肺气、生津止渴、补益肾气，作用可以直达下焦 。从五行互含的角度看， 山药为土中木 ，在收降之中蕴含升势，因此可以健脾升阳，肝阳上亢型高血压者不宜久服。日常食用，蒸煮炒炖，各种烹饪方法都可以。

〖贰〗、山药确实是一种药食同源的食物。具体来说：药用价值：山药在中医中被认为具有“补中益气、长肌肉、强筋骨”等功效，对健脾养胃、补肺益肾等多方面有神奇功效。它含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质有助于脾胃消化吸收，强健机体、滋肾益精。

〖叁〗、山药入肺经，是滋补肺阴的佳品，可以缓解肺、口腔和喉咙的燥热。民国名医张锡纯，就曾用山药粥治好了不少咳嗽病人。 健脾养胃 冬季讲究食补，有时吃得多了点，难免加重脾胃负担。山药能够补养脾胃，促进吸收，适合脾胃虚弱、食欲不振的人食用。它还有止泻的作用，可用于改善腹泻、大便稀薄等症。

〖肆〗、补益脾胃：山药含有丰富的黏液质、淀粉酶、多糖等成分，能够增强胃肠道的消化吸收功能，对于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等症状有很好的改善作用。同时，山药还具有健脾养胃、益气生津的作用，对于脾虚湿盛、食少便溏等症状也有一定的疗效。

淮山药的药理作用

〖壹〗、“淮山”与“山药”在药理作用上有所区别。“淮山”以其补肾益精、健脾养胃为主要功效，常用于治疗肾虚、脾胃虚弱等症状。而“山药”则以补肺益肾、健脾益胃为特点，主要用于治疗肺虚、脾虚等症状。在实际应用中，这两种药材常常根据病症的不同而选取不同的使用。

〖贰〗、它的功效与作用主要有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，临床用于治疗脾虚食少、久泄不止、肺虚咳喘、肾虚遗精、带下、尿频、虚热烦渴等。山药可以用土炒山药和麸炒山药等不同的方法炮制，它的功效会得到进一步的增强，比如像麸炒山药，有补脾健胃的功效，用于治疗脾虚食少、泄泻便溏。

〖叁〗、淮山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精作用，淮山药属于植物山药干燥的根茎，山药可以补脾养胃，用于脾胃虚弱、食欲不振、气虚乏力，以及泻下不消化食物、食后腹胀、不思饮食等症状。山药还可以补肺润燥，所以肺虚的久咳、虚劳咳喘、咳嗽痰多、慢性气管炎、支气管炎、哮喘等患者都可以服用。

〖肆〗、淮山药具有健脾益胃、益气养阴、固肾益精、聪耳明目等功效。它对于改善人体多种不适，如脾胃虚弱、气血不足等，具有显著作用。详细解释： 健脾益胃：淮山药能够滋补脾胃，对于脾胃虚弱导致的食欲不振、泄泻等症状有良好的改善作用。它能够促进胃肠的消化吸收功能，增强食欲。

〖伍〗、山药含有多种化学成分，包括甘露聚糖、3，4-二羟基苯乙胺、植酸、尿囊素、胆碱、多巴胺、山药碱以及十多种氨基酸、糖蛋白和多酚氧化酶等。 山药的性味归经及功效 山药味甘，性平，归脾、肺、肾经。其功效包括补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、清热解毒。

〖陆〗、山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

怀山药乳历史渊源

〖壹〗、怀山药乳的历史渊源主要可以追溯至以下几个方面：起源传说：在中国古代焦作地区的野王国，士兵们在战败逃入深山后，发现了一种名为“山遇”的植物根茎，食用后体力恢复，伤势好转，最终重振旗鼓，成功夺回失地。这种植物后来被称为“山药”。

〖贰〗、在中国，山药的种植广泛，而焦作地区的特产——怀山药，因其卓越的品质和药效，成为了众多人的选取。怀山药因其独特的生长环境和优良的遗传基因，使其在医疗保健领域独树一帜。

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