云南普洱茶的历史典故,普洱茶七大历史典故

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普洱茶之道法

〖壹〗、汉武帝雄才大略，身毒道的发现，引发了其开发西南夷的雄心。于是汉武帝遣四路使臣前往云南寻找“蜀身毒道”（云南、四川通往印度的古道），不幸的是使臣纷纷受阻或被杀于洱海区域的昆明部落。

〖贰〗、在市场冷却后，邱明忠更加坚定地投身于古树普洱茶的高品质制作，坚信自然生长的古树茶能经受住考验，从而创立了臻味号，坚持古法制茶工艺。古树普洱的价值并非单纯源于树或林的好坏，而是生态系统的和谐。邱明忠如同茶林的守护者，理解人与茶的关系，倡导尊重自然生长，将茶林视为一个大家庭。

〖叁〗、温泉法：将茶叶装入茶杯中，然后倒入开水至8成满，轻轻拌匀后不用喝，等待凉透后再饮。此方法适合于红茶、乌龙茶、普洱茶等。浸泡法：茶叶装入茶壶或杯中，注入适量的水，浸泡段时间后取出茶叶即可饮用。此方法适合于花茶、柑普等。

普洱茶起源

普洱茶的历史发展可以分为四个关键阶段，我们先来看看它的起源和发轫时期（公元3世纪-1733年）。早在三国时期，张揖在《广雅》中提到了制作紧压茶的早期尝试，但这并非普洱茶的雏形。到了唐代，虽然陆羽的《茶经》中有饼茶的制茶工艺，但那时的茶品仍是绿茶。

普洱茶起源于云南，有着悠久的历史。据传说，茶树始于公元前2737年，神农氏发明了种植茶树。茶树在云南大约是在公元前1000年前出现。至唐代（618-907年）时，茶树已经普及到云南南部。宋代（960-1279年）时，茶树生长地已经泛滥成灾。

普洱茶的名字起源与云南布朗族的历史紧密相连。在唐宋元明时期，普洱地区被称为“步日睑”或“步日部”，直至清代改名为“普洱府”。清代之前，“普茶”这一名称已经出现，显示了茶与地名的联系可能始于更早时期。

在唐朝，普洱市属银生节度，因此普洱茶当时叫作银生茶；宋朝时，朝廷为了与少数民族交换战马，建立了以茶易马的茶马互市，为了运输方便，普洱茶被制成紧团茶，销往川藏地区。元朝时，普洱茶被命名为普茶，是市场上交易的重要商品之一。

普洱茶是中国最古老的茶种之一，拥有悠久的历史。它的起源可以追溯到数千年前，最初是由古代濮人和古滇人发现并利用。随着时间的推移，普洱茶逐渐发展成为具有独特品质特征和广泛消费群体的名茶。本文将详细介绍普洱茶的起源、历史背景、品质特征以及在国内外市场上的地位。

熟普洱茶是一种经过特殊发酵处理的普洱茶，它的起源可以追溯到1973年。普洱茶的发酵过程是将采摘后的茶叶在特定的温度和湿度条件下，让茶叶中的微生物繁殖并分泌酶类物质，从而改变茶叶的口感和营养成分。

困鹿山的典故

这座海拔2271米的山峰，曾是皇家专用的贡茶园，其茶叶采摘和制作过程严格保密，鲜为人知。神农氏的传说在困鹿山留下了古茶园的踪迹，据史书记载，清雍正年间，困鹿山的春芽女儿茶被选为贡品，成为朝廷的御用佳品。

据《世界茶乡，普洱茶都》记载，神农氏在普洱困鹿山发现、训化了野茶。据载神农氏在山野采药时，尝到一种有毒的草后，口干舌麻，头晕目眩，于是背靠大树作休息时，一阵清风吹过，大树上的绿叶飘落下来。

7542经典的身世典故

〖壹〗、这个普洱茶界广为人知的配方，其实并非产品代码，而是云南省勐海茶厂的一种特定生产计划。75代表的是1975年，这一年在茶叶生产中具有里程碑意义，标志着计划经济时代的革新，潮水发酵技术——渥堆开始大规模应用，7542和7572这两个编号的茶品也随之诞生。

普洱茶祖孔明的故事

〖壹〗、故事发生在公元225年，孔明为了平定南中地区的叛乱，亲自率军南征。在征程中，孔明遇到了一个难题：军队在普洱附近的桃花江边受到了一种被称为“瘴气”的疾病侵袭，士兵们纷纷病倒。就在这个危急关头，当地的濮族人民伸出了援手，他们用一种特殊的姜茶汤剂来治疗患病的士兵。

〖贰〗、随着时间的推移，尽管朝代更迭，但孔明在云南少数民族茶叶种植方面的贡献被永久铭记。每年农历六月十九日，普洱市（原名思茅，源于孔明对故乡茅芦的思念）的茶庄茶号和商旅们会聚集一堂，以庄重的仪式祭祀这位普洱茶祖，纪念他开启这片土地茶叶繁荣的功绩。

〖叁〗、古往今来，历史变迁，但武侯鼓励云南少数民族开山种茶的故事依然广为颂扬，并被尊为普洱茶祖。每年农历六月十九日，各茶庄茶号和各地商旅相聚思茅（现改为普洱市，“思茅”相传是当年孔明思念故乡茅芦而起名），以隆重的仪式祭祀孔明兴茶的功绩。

〖肆〗、每年7月23日，诸葛亮的诞辰日，茶山村庄会举行“茶祖会”，以纪念这位茶的庇护者。2005年，云南勐腊县举办的“纪念孔明兴茶1780周年”活动，不仅深化了对茶祖孔明的纪念，还提出了振兴普洱茶古茶山，包括茶产业、文化及旅游的现实议题，展示了茶对于云南的重要性和深远影响。

〖伍〗、在古茶山的孔明山，人们认为这是诸葛亮寄箭的地方，山上的祭风台遗址也见证了这一历史故事。清代阮福在《普洱茶记》中描述了夷民在采茶前会以酒祭奠茶王树，象征着对诸葛亮的敬意。每年诸葛亮的诞辰——农历7月23日，茶山村庄会举行盛大的“茶祖会”。

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