石家庄金凤扒鸡历史典故?石家庄金凤扒鸡公司简介?

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河北石家庄特产有哪些土特产

灵寿金针菇 灵寿金针菇，以其菌盖滑嫩、营养丰富而受到人们的喜爱。作为秋冬与早春栽培的食用菌，金针菇在黑暗环境中也能生长，对儿童的身高和智力发育有良好作用。平山绵核桃 平山绵核桃，是河北省石家庄市平山县的特产。其大小均匀，外壳色泽光润，果仁饱满味美，营养价值丰富，口感极佳。

赞皇大枣：这是石家庄赞皇县的著名土特产，被誉为百果之首。其果实硕大饱满，皮薄肉厚，营养丰富，口感极佳。金凤扒鸡：这是石家庄的传统名吃，采用优质鸡肉为主料，经过特殊烹制，味道鲜美，回味无穷。赵县雪花梨：这种梨皮薄肉嫩，甜脆可口，被誉为梨中之王。

石家庄的土特产主要包括以下几种：雪花梨：简介：雪花梨，别名象牙里梨、赵州雪花梨，是河北省著名的土特产之一。产地：主要分布在河北省中南部，赵县是其著名的集中产区。特点：具有2000多年的栽培历史，是河北省传统的大宗出口水果，在国内外享有盛誉。河北大红袍柿：产地：产于河北元氏。

太行龙井：石家庄的传统名茶之一，茶叶翠绿、清香，回甘悠长，是品茗的绝佳选取。银光酒：石家庄的特产白酒，口感绵柔，醇厚可口，适合喜欢品酒的朋友。君乐宝乳品：石家庄的奶制品也非常出名，特别是君乐宝品牌，口感好又营养健康。

赵州雪花梨：雪花梨是河北省赵县的特产，也是河北省出口的优质水果之一。这种梨以其成熟后肉质洁白无瑕，如霜似雪而得名。雪花梨与其他梨品种相比，其特点包括成熟期早，个头大，产量高，以及含糖量高。 赞皇大枣：赞皇大枣是河北省的著名土特产品。它们色泽鲜亮，皮薄核小，味道甜润。

石家庄，作为河北省的省会城市，不仅在政治、经济上有着重要地位，其丰富的特产也成为了游客们必带的纪念品。下面将详细介绍石家庄的著名土特产： **金凤扒鸡 - **历史背景**：金凤扒鸡是河北石家庄的一道传统名菜，具有悠久的历史。它始创于1908年，由回民马鸿昌夫妇在石家庄创办的“红烧馆”经营。

河北特产有哪些

〖壹〗、承德凉糕 承德凉糕是河北省承德地区的特色小吃，以其独特口感和制作工艺著称。凉糕选用优质糯米制成，再加上当地独特的酱料和佐料，口感糯软、滑爽，清爽解暑。石家庄烧鸡 石家庄烧鸡是河北地区的著名特产，以其皮脆肉嫩、香味浓郁而广受喜爱。

〖贰〗、承德凉糕 承德凉糕是河北省承德市的特色传统满族食品，以绿豆淀粉为主要原料，口感滑嫩爽口，具有清凉解暑的功效。河北驴肉火烧 河北驴肉火烧是河北省非常有名的小吃，皮薄馅大，口感酥脆，搭配鲜嫩的驴肉，风味独特。

〖叁〗、王铁匠铁球：河北著名的传统工艺品，以其精湛的工艺和独特的健身功效而闻名。 保定面酱：具有悠久历史的调味品，以其独特的风味和品质受到消费者的喜爱。 春不老：一种河北特色的蔬菜，具有悠久的种植历史和独特的口感。

石家庄特产金凤扒鸡

〖壹〗、金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食，始于1908年，是国家商务部认定的首批中华老字号品牌。金凤扒鸡最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制。上世纪80年代初，马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标，并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。

〖贰〗、金凤扒鸡是石家庄市的特产。以下是关于金凤扒鸡的详细介绍：历史起源：金凤扒鸡的历史可以追溯到1908年，当时一对叫马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开设了马家鸡铺，其制作的扒鸡风味独特，逐渐在当地有了名气。

〖叁〗、石家庄适合带走的特产有以下几种：宫酒：宫酒是石家庄的传统特色名酒，具有悠久的历史。采用优质红粮为原料，小麦大曲为糖化发酵剂，经过清蒸清烧、泥窖发酵等工序精心酿制而成。具有“清亮透明，甜香爽净，醇厚优雅，回味悠长”的独特风味。金凤扒鸡：金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食，始于1908年。

〖肆〗、石家庄的三大特产是赵府酥鱼、赞皇金丝大枣、金凤扒鸡。赵府酥鱼：赵府酥鱼是石家庄的一道传统特色美食，拥有悠久的历史。制作赵府酥鱼的主要原料是天然野生鱼，调料全部为纯天然的植物料，不含任何添加剂。赞皇金丝大枣：赞皇金丝大枣是石家庄的特色水果，栽培历史悠久，品质独特，被誉为“贡枣”。

石家庄有什么名小吃

金毛狮子鱼 简介：始于民国初期，由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄，形似狮子，故名“金毛狮子鱼”。这道菜是石家庄的传统名菜，同样属于冀菜系列，曾入选河北前十经典名菜。 薛家烧饼 简介：赵县独有的风味小吃，因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢脚下而得名。

石家庄的名小吃主要有以下几种： 金凤扒鸡 简介：金凤扒鸡始于1908年，是石家庄的传统名吃。它外型完整美观，色泽金黄透红，肉质松软香嫩，味道纯正，香气扑鼻。 荣誉：近年来，金凤扒鸡先后获得“中华老字号”、“省级非物质文化遗产”等多项荣誉称号。

石家庄小吃金毛狮子鱼：是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。石家庄小吃马家卤鸡：是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。

宫面，作为藁城特色礼品之一，历史悠久，属河北省地方传统名产。这种面以其独特的制作工艺和口感闻名，是馈赠亲友的佳品。西河肉糕是深泽地区的传统小吃，它色泽红亮，香而不腻，深受老少喜爱。当地人常以此作为宴请宾客的佳肴，其独特之处在于无需佐料即可满足食客的味蕾。

宫面 藁城特色礼品之一的宫面，亦称贡面，是河北省地方传统名产。 西河肉糕 深泽特色，烧饼裹肉中的西河肉糕，色泽红亮，香而不腻。 石家庄回民扒鸡 回民马鸿昌夫妇创制的扒鸡，源自五香烧鸡，现由中山路食品商店扒鸡加工厂生产。

石家庄的小吃种类多样，既有本地特色，也有外来风味的融合。麻辣烫是当地人喜爱的小吃之一。小凤麻辣烫在棉二食堂及中山路与休门街交叉口，串类丰富，味道极佳。乐山王麻辣串则以涮串为主，在裕华路和大经街交叉口，人气旺盛，包房需提前预订。佰人王麻辣烫和三姐串吧则以实惠著称，费用亲民。

石家庄金凤扒鸡哪里正宗?

〖壹〗、如果您想品尝正宗的金凤扒鸡，可以去石家庄大桥街的马家鸡铺13，或者购买洛杉奇品牌的金凤扒鸡45。希望您能满意。

〖贰〗、石家庄市鹿泉区。通过查询百度地图了解到，金凤扒鸡总店成立于2006年，位于石家庄市鹿泉区获铜路68号，是以经营熟食为主的企业。

〖叁〗、不过，如果你想要尝一尝正宗的石家庄扒鸡，那么一定要选取那些经营时间较长的老字号餐馆，因为这些店家的酱汁味道更浓郁。其次，鸡肉的烹饪方式也会影响口感。一般来说，金凤扒鸡需要经过拆骨和去膜等多道工序，才能保证口感嫩滑。

〖肆〗、追溯到1908年，石家庄大桥街上曾有一对名叫马洪昌的回民夫妇，他们的创业起点是一间名为马家鸡铺的小店。尽管店面不大，但他们的扒鸡以其独特的风味吸引了大量的顾客，每当新鲜出炉的扒鸡香气四溢，店内外总是人潮涌动，常常出现供不应求的景象，甚至有些晚来的顾客遗憾地空手而归。

石家庄特产排名榜前十名

晋州鸭梨，中国国家地理标志产品，具有2000多年的栽培历史。鸭梨果呈倒卵圆形，近果柄处有一鸭头状突起，形似鸭头，故名鸭梨。晋州鸭梨果形美观，色泽金黄，皮薄多汁，果肉细腻，酸甜可口，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，素有“天生甘露”之称。

金凤扒鸡 金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食，起源于1908年（清光绪三〖Fourteen〗、年）。选用生长期达450天以上的健康蛋鸡，以老汤配合十八种调料焖煮〖Fourteen〗、个小时以上，使其具备了外皮炸得均匀、内里煮得酥烂、易脱骨、色泽美观、香味浓郁的特点。

石家庄特产排名榜前十名为：赵县雪花梨、赞皇大枣、马家卤鸡、藁城宫灯、金凤扒鸡、藁城宫面、石家庄稻香村、灵寿金针菇、平山绵核桃、双鸽火腿。赵县雪花梨 赵县雪花梨是石家庄赵县著名特产、中国国家地理标志产品。

讲讲金凤扒鸡的历史?!

〖壹〗、“金凤扒鸡”源于1908年，马洪昌夫妇在石家庄大桥街开创马家鸡铺。他们以独特工艺，以蜂蜜上色炸制鸡肉，再以中药秘方老汤煮制，口感独特，店铺虽小，却生意兴隆，顾客挤满，常常供不应求。店铺初名“大桥街马家鸡”，后改称“大桥街扒鸡店”。扒鸡制作辅料由十八味香辛料与中草药组成，兼具风味与保健。

〖贰〗、“金凤扒鸡”最早始于1908年，当时一对叫做马洪昌的 *** 夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺，他们采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制，做出来的扒鸡风味独特。虽然当时的店铺很小，但生意格外兴隆，每当热气腾腾的扒鸡出锅之后，店内店外总是挤满了顾客。

〖叁〗、据金凤扒鸡的传人，现任石家庄洛杉奇食品有限公司肉食分厂厂长季瑞学介绍，这种扒鸡的制作秘诀在于十八种香辛料，这些既是调料又是中草药，在《本草纲目》中都有记载。百年来，马家一直沿用老汤，每天清汤处理，去除浮油和陈渣，再加入新鲜佐料。配方的保密性极高，仅少数人掌握，配料过程严谨且神秘。

〖肆〗、历史起源：金凤扒鸡的历史可以追溯到1908年，当时一对叫马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开设了马家鸡铺，其制作的扒鸡风味独特，逐渐在当地有了名气。商标注册：上世纪80年代初，马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标，并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标，标志着金凤扒鸡品牌的正式确立。

〖伍〗、金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食，始于1908年，是国家商务部认定的首批中华老字号品牌，其传统手工制作技艺被列为河北省非物质文化遗产123。如果您想品尝正宗的金凤扒鸡，可以去石家庄大桥街的马家鸡铺13，或者购买洛杉奇品牌的金凤扒鸡45。希望您能满意。

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